腰痛が… ~毎年恒例・たけのこ掘り~・

2016年04月25日
腰痛が… ~毎年恒例・たけのこ掘り~・
 ~大丈夫??~

毎年恒例・たけのこ取り。
現地からの情報では、
今年は豊作とのこと。
日曜日、出かけた。

確かにすごい。
みんな取り飽きた時期なのか、
長く伸びすぎたものも含めて、大量に出ている。
しかも同じ時間に、誰も取っていない。

去年は、イノシシの被害もあり、
少ない状況だった。しかし、今年は
アタリ年 かつ イノシシ対策が抜群。
聞くところによると、4月上旬から出ていたとのこと。

例年のように、山の坂の部分を狙う。
短時間でたくさん掘り出せるからだ。
15年も掘っていれば、さすがに慣れる。30分ほどで15本ゲット。
これくらいあれば、知り合いに配っても十分だ。

取れたその日は、湯がいて「さしみ」が一番。
今年も柔らかく、癖もなくおいしい。
刺身醤油とマヨネーズでいただく。
これでまた今年一年が、また始まる気持ちになる。

しかし、腰痛が夜になりひどい…
本日、朝から高校で3コマの授業あり。
大丈夫だろうか…。
次回はマテ貝採りの予定。
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Posted by 星野 健  at 00:01 │Comments(0)時事料理
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