塾・ほしの　塾長のつぶやき

　～ブイヤベースとフィデウアのパエリアの食材に～

　地魚の詰め放題があるとのこと。
蒲郡ファンタジー館前　とまりん
http://ameblo.jp/totonosato/entry-11966799594.html
朝9時30分スタート。50人以上の行列に混じる。
袋に詰まるだけの量で、1080円とな。
やるしかない

スタート直後、２匹しかなかった黒ダイは、知り合いがゲット。
さすが常連だ。
私は、パエリアとブイヤベースの食材に狙いを絞る。
スズキ、やわらかいイカ、ひめダイ、いさき、クロムツをゲット。
スズキとタチウオは袋からはみ出すが、それでもOKとのこと。
この近くのスーパーで買っても、3000円以上は詰め込めたようだ。
さらに岐阜だと、この新鮮さではなかなか手に入らない。

大量のあらが、いいダシになりそう。
来週は准看護学校もテストのみ。
料理づくりに励む。