塾・ほしの　塾長のつぶやき

　～こんなところに和食の店が～

名古屋に出かける。
栄ではポケモンgoをしている人に、数多く遭遇。
やはり都会は違う。
こんなところにも、地方格差が出るのだろうか。

今日は下見を兼ねて、和食の店へ。
名古屋東急ホテル西、ビルの１階奥に、
カウンターだけの和食店が。
目立たないところにある、隠れ家的な店だ。

昼は日替わりの定食850円。
本日は豚の生姜焼き定食。
幻のネギトロ丼は、本日はなかった。
穴子丼の定食・セットをそれぞれ注文。

先に日替わりが出てきた。
肉がやわらかくておいしい。
煮ものが上品な味付け。
ごはんが穴子飯用で、すばらしいおいしさ。

穴子丼の穴子は、広島風だそうだ。
たれにつけたものをカリッと焼く。
それをドンブリで食べると、絶妙にうまい。
今までに食べたことのないおいしさである。

招待する方にも、ぜひ食べていただきたいので、
後日のため、夜の部を予約した。
わがままを言って、幻のネギトロ丼も
ご用意していただくことにした。大将に感謝。

ぐるなびには、クーポンも。
http://r.gnavi.co.jp/rwenjj4w0000/
次回の訪問が、楽しみな店を見つけた。